Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Fronsac |
Château / Domaine | La Rivière |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 18,00 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2028
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Apogée
2029 - 2033
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Déclin
2034 - 2039+
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Le Château La Rivière 2022, en appellation Fronsac, se présente comme un vin rouge élégant issu de la rive droite de Bordeaux. Traditionnellement, l’assemblage privilégie le merlot en cépage principal, complété par du cabernet franc, parfois du cabernet sauvignon ou du malbec, ce qui confère au vin rondeur, fruité et structure. Le millésime 2022, très prometteur dans la région grâce à des conditions climatiques favorables, offre des vins riches, généreux, aux arômes de fruits noirs, de violette et d’épices, souvent soulignés d’une belle fraîcheur. La vinification, généralement traditionnelle, se déroule en cuves inox ou béton, avec un élevage en barriques de chêne, permettant d’apporter complexité et potentiel de garde. Le terroir de Fronsac, niché sur les coteaux calcaires et argilo-calcaires surplombant la Dordogne, bénéficie d’une belle exposition et d’un drainage naturel, facteurs qui favorisent la maturité optimale du raisin et donnent des vins puissants, à la fois charnus et élégants.
La région de Fronsac est l’un des joyaux discrets de Bordeaux. Chargée d’histoire, elle fut déjà réputée au XVIIIe siècle auprès de la noblesse bordelaise. Son climat océanique tempéré, avec des étés chauds et secs et des nuits fraîches, assure une maturation progressive des raisins et préserve la fraîcheur aromatique. Les sols de molasses, de sables et d’argiles à dominante calcaire donnent aux vins leur caractère à la fois profond et harmonieux. Fronsac, longtemps dans l’ombre de ses illustres voisins de Saint-Émilion ou Pomerol, connaît un renouveau et séduit aujourd’hui par son excellent rapport qualité-prix.
Château La Rivière 2022 accompagnera merveilleusement bien une cuisine du Sud-Ouest. Vous pouvez le servir avec un magret de canard rôti, un carré d’agneau aux herbes ou encore un tournedos de bœuf sauce bordelaise. Les fromages à pâte molle comme un brie affiné ou une tomme des Pyrénées révèlent également ses saveurs. N’hésitez pas à l’associer à des plats traditionnels régionaux comme les cèpes à la bordelaise ou une entrecôte grillée.
Pour en apprécier toutes les nuances, je vous recommande de le servir à une température de 16-18°C, après l’avoir carafé une heure si le vin est jeune. Cela permettra de libérer sa palette aromatique et d’assouplir sa structure, pour une dégustation optimale.
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