Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Chevalier |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,50 € |
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Jeunesse
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2040 - 2049+
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Le Domaine de Chevalier est une pépite du vignoble bordelais, proposant un Pessac-Léognan de l'année 2020 qui promet une belle expérience de dégustation. Ce vin rouge bénéficie du titre prestigieux de Grand Cru. Sa composition, typique de la région des Graves, est souvent dominée par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui forment l'ossature élégante et harmonieuse de ces vins. La vinification est méticuleusement effectuée dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un élevage en barriques de chêne français, conférant ainsi complexité et potentiel de garde.
Pessac-Léognan, au cœur de la région des Graves, est une appellation réputée pour ses sols graveleux, qui viennent rehausser le caractère minéral du vin. Le climat océanique tempéré par l'influence de l'Atlantique favorise une maturation parfaite des raisins, tandis que l'histoire viticole de la région, remontant à plusieurs siècles, se transmet à travers chaque bouteille. Les vignes du Domaine de Chevalier bénéficient ainsi d'une attention sans égale, alliant tradition et modernité.
Avec sa structure et ses arômes, ce vin rouge s'accorde de manière exquise avec des mets sophistiqués. Pensez à l'accompagner d'un magret de canard sauce aux cerises ou d'un filet mignon de porc aux airelles. Des plats typiques de la région, tels qu'un entrecôte à la bordelaise, révèlent aussi tout son potentiel. Pour dateliers en quête de douceur, un plateau de fromages affinés à pâte pressée, comme le comté ou le cantal, sera idéal.
Afin de savourer pleinement ses caractéristiques, il est recommandé de servir ce Pessac-Léognan à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'épanouir. Ce vin s'appréciera à merveille dès maintenant, tout en promettant un bel avenir en cave pendant encore de nombreuses années.
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