Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Chevalier 1994 France Bordeaux Pessac-Léognan AOC
Bordeaux - Pessac-Léognan
Domaine Chevalier
1994

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1994
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Chevalier
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,00 €

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⭐ Noté 4.8/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Domaine Chevalier 1994, issu de l'appellation Pessac-Léognan dans la célèbre région des Graves à Bordeaux, est un vin rouge qui incarne parfaitement l'élégance et la complexité typique de cette région. Les vins de Pessac-Léognan sont souvent le produit d'un assemblage classique de cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois le Petit Verdot ou le Cabernet Franc. Le millésime 1994 a bénéficié d'une saison de croissance avec des conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. Les sols graveleux caractéristiques de la région apportent une excellente drainage et une minéralité subtile qui se reflète dans le vin. Bien que le Domaine Chevalier ne semble pas présenter de particularité en termes de certification biologique ou de procédés de vinification spécifiques, sa renommée repose sur une vinification soignée et un respect des traditions bordelaises.

Pessac-Léognan, situé au sein des Graves, est bien connu pour produire des vins rouges d'une grande finesse et structure. Le climat océanique tempéré de la région, avec ses étés chauds et hivers doux, couplé à des précipitations régulières, crée des conditions idéales pour la culture de la vigne. Le caractère historique de cette région, qui comprend certains des plus anciens vignobles de Bordeaux, ajoute à son prestige.

Pour accompagner ce Domaine Chevalier 1994, des plats de viande rôtie ou grillée se marient particulièrement bien avec les tanins veloutés et la complexité aromatique du vin. Essayez-le avec un magret de canard aux cèpes ou un carré d'agneau au romarin. Des plats régionaux comme un entrecôte bordelaise ou un confit de canard souligneront également les nuances du vin.

Pour apprécier pleinement les arômes évolués de ce Pessac-Léognan 1994, il est conseillé de le déguster à une température de service idéale de 16-18°C. N'oubliez pas de le laisser s'aérer un moment en carafe pour permettre à tous ses arômes de se révéler.

Autre millésime

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Bordeaux - Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier

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