Vins Graves Château Carolle - 2020

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carolle 2020 France Bordeaux Graves AOC
Bordeaux - Graves
Château Carolle
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Graves
Château / Domaine Carolle
Degré d'alcool 13 %

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Avis Viniou

Le Château Carolle 2020 est un vin rouge issu de l'appellation Graves, située dans la prestigieuse région de Bordeaux, en France. Les vins de Graves sont réputés pour leur élégance et leur structure raffinée. Bien que la fiche ne spécifie pas l'assemblage, les vins rouges de Graves sont généralement élaborés à partir de cépages classiques de Bordeaux comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce millésime 2020, issu d'une année reconnue pour ses conditions climatiques favorables, promet un équilibre remarquable et une maturité optimale des raisins.

La région des Graves tire son nom des sols graveleux qui, combinés à un climat océanique tempéré, donnent aux vins des arômes complexes et une belle fraîcheur. La région possède une histoire viticole riche, remontant à plusieurs siècles, et est reconnue pour sa capacité à produire des vins de garde. Les sols bien drainés à base de graviers, de sable et d'argile favorisent la culture des cépages bordelais qui s'y épanouissent parfaitement.

Pour accompagner le Château Carolle 2020, vous pouvez envisager des mets riches et savoureux. Des plats à base de viande rouge comme un magret de canard grillé ou un entrecôte à la bordelaise seront des compagnons parfaits. Vous pouvez également explorer des mets régionaux tels qu'un confit de canard ou un bœuf en daube. Les arômes et la structure de ce vin le rendent également adapté à des fromages affinés de caractère.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Cette température permettra d'exalté au mieux ses arômes complexes et sa structure, offrant une expérience de dégustation optimale. Pensez à carafer le vin une heure avant de le servir pour permettre à ses arômes de s'épanouir pleinement.

Autre millésime

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