Vins Graves Château Carolle - 2023

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carolle 2023 France Bordeaux Graves AOC
Bordeaux - Graves
Château Carolle
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Graves
Château / Domaine Carolle
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2024 - 2025
Maturité
2026 - 2029
Apogée
2030 - 2034
Déclin
2035 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château Carolle 2023 provenant de l'appellation Graves AOC est un vin rouge qui incarne l'élégance et la profondeur typiques de cette prestigieuse région bordelaise. Bien que le millésime 2023 soit encore jeune, il promet une belle structure tannique et une acidité équilibrée. Les Graves sont réputés pour leurs sols graveleux qui confèrent aux vins une minéralité distinctive, ainsi que leur capacité à bien vieillir. La vinification, bien que non détaillée ici, dans cette région implique souvent un vieillissement en fûts de chêne, apportant des notes subtiles de vanille et d'épices à la profondeur fruitée du vin.

La région de Bordeaux, et particulièrement les Graves, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des étés doux et des hivers humides, favorisant la maturité progressive des baies. L'histoire viticole des Graves est l'une des plus anciennes de Bordeaux, ce qui se reflète dans les traditions vigneronnes robustes et bien établies. Les sols composés de graviers et de sables reposant sur des sous-sols argileux contribuent à la complexité et à la légèreté des vins produits ici.

Pour mettre en valeur le Château Carolle 2023, pensez à des accords mets-vins comme un filet mignon aux cèpes, un canard aux cerises ou encore un cassoulet, qui feront écho à la richesse et à la complexité du vin. Les plats de la région, comme une entrecôte à la bordelaise, se marieront également à merveille en respectant l'essence même du terroir bordelais.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C, ce qui permettra aux arômes fruités et aux tanins élégants de s'exprimer pleinement. Une aération préalable d'une à deux heures pourrait également magnifier son potentiel et ses arômes subtils.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Maturité

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
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Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2021
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2021
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2021
Château Carolle
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Maturité

Bordeaux - Graves - 2021
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Drapeau FR Bordeaux Graves Chateau de Carolle 2020
Maturité

Bordeaux - Graves - 2020
Chateau de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château de Carolle 2020
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2020
Château de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2020
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2020
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2020
Maturité

Bordeaux - Graves - 2020
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2020
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2020
Château Carolle
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Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2020
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2020
Maturité

Bordeaux - Graves - 2020
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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2020
Maturité

Bordeaux - Graves - 2020
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Chateau de Carolle 2019
Maturité

Bordeaux - Graves - 2019
Chateau de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Chateau de Carolle 2019
Apogée

Bordeaux - Graves - 2019
Chateau de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château de Carolle 2018
Maturité

Bordeaux - Graves - 2018
Château de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château de Carolle 2018
Maturité

Bordeaux - Graves - 2018
Château de Carolle
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Maturité

Bordeaux - Graves - 2018
Château Carolle
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Bordeaux - Graves - 2018
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2018
Maturité

Bordeaux - Graves - 2018
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Chateau de Carolle 2017
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2017
Chateau de Carolle
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Apogée

Bordeaux - Graves - 2016
Chateau de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Chateau de Carolle 2016
Apogée

Bordeaux - Graves - 2016
Chateau de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2016
Apogée

Bordeaux - Graves - 2016
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2016
Apogée

Bordeaux - Graves - 2016
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2016
Apogée

Bordeaux - Graves - 2016
Château Carolle
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Apogée

Bordeaux - Graves - 2015
Chateau de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2015
Apogée

Bordeaux - Graves - 2015
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2015
Apogée

Bordeaux - Graves - 2015
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Chateau de Carolle 2014
Apogée

Bordeaux - Graves - 2014
Chateau de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château de Carolle 2014
Apogée

Bordeaux - Graves - 2014
Château de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2012
Apogée

Bordeaux - Graves - 2012
Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château de Carolle 2001
Déclin

Bordeaux - Graves - 2001
Château de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Graves

Château Carolle

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