Vins Graves Château Carolle - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carolle 2016 France Bordeaux Graves AOC
Bordeaux - Graves
Château Carolle
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Graves
Château / Domaine Carolle
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
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Avis Viniou

Le Château Carolle 2016 est un vin rouge issu de l'appellation Graves, reconnue pour ses vins complexes et raffinés. Ce vin, élaboré dans la prestigieuse région bordelaise, reflète parfaitement le caractère typique des Graves. La robe du vin est d'un rouge éclatant, souvent associée à des cépages comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot, même si le détail du blend n'est pas précisé ici. Le millésime 2016 est particulièrement apprécié, offrant des tanins fins et une belle concentration aromatique grâce à une saison de croissance idéale mêlant chaleur et pluie équilibrée. Le terroir graveleux typique de l'appellation Graves confère à ce vin des notes minérales subtiles, tout en permettant un excellent drainage qui favorise la maturation des raisins.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement les Graves, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les sols y sont composés de graves, d'argile et de sable, ce qui permet une grande diversité de vins avec une qualité constante. Les Graves sont connues pour être l'un des plus anciens vignobles de Bordeaux, imprégnés d'une riche histoire vinicole.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui sauront mettre en valeur ses caractéristiques élégantes et sa structure. Des viandes rouges grillées, comme un magret de canard ou un entrecôte à la bordelaise, seront des partenaires idéaux. Les plats régionaux tels que la lamproie à la bordelaise ou des champignons sauvages à la bordelaise peuvent également sublimer sa palette aromatique. Ce vin saura aussi s'associer à des fromages à pâte dure comme un comté affiné.

Lors de la dégustation, servez le Château Carolle 2016 à une température recommandée de 16-18°C pour permettre à tous les arômes de se développer pleinement. Une légère aération avant service pourra également permettre d'épanouir ses notes florales et épicées, offrant une expérience sensorielle optimale.

Autre millésime

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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle Non Millésimé
Indéterminé

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