Vins Graves Château Carolle - 2023

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carolle 2023 France Bordeaux Graves AOC
Bordeaux - Graves
Château Carolle
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Graves
Château / Domaine Carolle
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2024 - 2025
Maturité
2026 - 2028
Apogée
2029 - 2032
Déclin
2033 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château Carolle 2023 est un vin rouge produit dans la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément dans l'appellation Graves. Ce vignoble historique est renommé pour ses rouges élégants et bien structurés. Le millésime 2023 promet d'être exceptionnel, bénéficiant des conditions climatiques idéales pour une maturation optimale des raisins. Bien que la composition précise du cépage ne soit pas indiquée, les vins rouges de Graves sont traditionnellement élaborés à partir de cépages emblématiques tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et parfois le Cabernet Franc. Les sols graveleux et sableux de la région, rehaussés par des sous-sols d'argile et de calcaire, apportent à ce vin une belle minéralité et une complexité gustative unique.

La région des Graves, l'une des plus anciennes de Bordeaux, est réputée pour sa large diversité de sols et son climat océanique. Cet environnement particulier, avec un ensoleillement généreux et des variations de température modérées, permet la production de vins aux arômes riches et bien équilibrés. Historiquement, les Graves ont été une des premières appellations de Bordeaux à exporter ses vins, et son héritage se retrouve dans chaque verre.

Pour accompagner ce Château Carolle 2023, des mets raffinés aux saveurs distinctes s'imposent. En raison de la structure tannique et des arômes fruités du vin, privilégiez des viandes rouges grillées, telles qu'un entrecôte de bœuf persillée ou un magret de canard rôti. Des fromages affinés, comme le Comté ou le Brie de Meaux, se marieront également parfaitement avec les nuances de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Graves, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes délicats tout en assurant une belle souplesse en bouche. N'hésitez pas à ouvrir la bouteille une heure avant la dégustation ou à la décanter pour révéler toute sa palette aromatique.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2023
Château Carolle
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Château Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château de Carolle 2001
Déclin

Bordeaux - Graves - 2001
Château de Carolle
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Carolle Non Millésimé
Indéterminé

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