Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cos Estournel 2001 France Bordeaux Saint-Estèphe AOC Grand Cru
Bordeaux - Saint-Estèphe
Grand Cru
Cos Estournel
2001

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2001
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Classification Grand Cru
Château / Domaine Cos Estournel
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 149,00 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Phases de vieillissement

Jeunesse
2001 - 2005
Maturité
2006 - 2015
Apogée
2016 - 2025
Déclin
2026 - 2035+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis
A son apogée, tanins fondus, bon, un peu court en bouche
Rédigé le 20/08/2025

Avis Viniou

Le Château Cos d'Estournel 2001 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Estèphe, l'un des crus les plus réputés de la région du Médoc à Bordeaux. Ce millésime 2001, classé parmi les Grands Crus, révèle un vin complexe et élégant. Produit principalement à partir de cépages Bordelais classiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, il se distingue par sa riche structure tannique et sa capacité de vieillissement exceptionnelle. Bénéficiant d'une vinification soignée, le vin offre un parfait équilibre entre le fruit, l'acidité et les tanins.

La région de Saint-Estèphe, au nord du Médoc, est connue pour ses sols graves et argileux, qui confèrent au vin une minéralité et une structure typiques de ce terroir. Le climat océanique apporte un équilibre idéal entre précipitations et ensoleillement, favorisant une maturation lente et complète des raisins. Cette région a une longue tradition viticole, avec des châteaux qui produisent des vins prestigieux depuis des siècles, exploitant habilement les caractéristiques de leur terroir unique.

Pour accompagner ce Cos d'Estournel 2001, optez pour des plats riches et savoureux qui sauront s'accorder à sa concentration et son opulence. Un agneau rôti aux herbes, un magret de canard sauce au poivre ou un bœuf en daube seront des choix excellents. Pour un accord régional, envisagez une entrecôte à la bordelaise ou un ris de veau aux cèpes. Les fromages affinés, notamment un ossau-iraty, seront également en parfaite harmonie avec ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température optimale de 16-18°C pour pleinement apprécier ses arômes de fruits noirs, d'épices, de cèdre et de sous-bois. Une aération préalable d'une à deux heures en carafe permettra de libérer toute la complexité de ses arômes et d'adoucir ses tanins, révélant ainsi toute sa splendeur et sa finesse.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Indéterminé
Maturité
Jeunesse
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Château Cos Estournel
Maturité
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004

Château Cos Estournel
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003

Château Cos Estournel
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château Cos Estournel
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000

Château Cos Estournel
Indéterminé
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1995

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990

Château Cos Estournel
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985

Château Cos Estournel
Indéterminé
Indéterminé
Indéterminé
Indéterminé

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