Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Cos Estournel 2018 France Bordeaux Saint-Estèphe AOC Grand Cru
Bordeaux - Saint-Estèphe
Grand Cru
Cos Estournel
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Classification Grand Cru
Château / Domaine Cos Estournel
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 75,00 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Cos d'Estournel 2018 est un vin d'exception issu du prestigieux château éponyme, situé dans la célèbre appellation Saint-Estèphe, au cœur du Médoc. Classé Grand Cru dans la hiérarchie des vins du Médoc, ce vin rouge illustre parfaitement le style caractéristique de ce terroir. Le millésime 2018 bénéficie de conditions climatiques idéales, avec des maturités optimales des raisins. L’assemblage typique met en avant le cabernet sauvignon majoritaire, accompagné de merlot, et parfois d’un soupçon de cabernet franc ou de petit verdot, bien que la proportion exacte varie chaque année selon la récolte. La vinification classique en cuves inox est suivie d’un élevage long, en barriques de chêne, majoritairement neuves, qui confère au vin une structure impressionnante, une grande profondeur aromatique et un potentiel de garde remarquable.

Saint-Estèphe est l’une des appellations phares du Médoc, reconnue pour la puissance, la structure et la complexité de ses vins. Le climat océanique tempéré, influencé par la proximité directe de l’estuaire de la Gironde, favorise une maturation lente et progressive des cépages. Les sols de graves et d’argiles profondes sur socle calcaire apportent fraîcheur et minéralité aux vins, leur permettant de traverser le temps avec élégance. L’histoire viticole de cette région remonte au XVIIIe siècle, époque à laquelle Cos d’Estournel s’est démarqué pour son architecture orientalisante et son approche visionnaire en matière de qualité.

À table, cette cuvée sublime s’accordera particulièrement bien avec une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau de Pauillac rôti aux herbes, ou encore un magret de canard. Les plats à base de champignons, tels qu’un risotto aux cèpes, ainsi que les fromages affinés (notamment le comté ou le brie truffé), constitueront également de beaux compagnons.

Pour révéler toute la complexité aromatique du Cos d’Estournel 2018, laissez-le s’ouvrir une à deux heures en carafe avant le service. La température idéale se situe entre 16 et 18°C. Ce vin, déjà expressif, gagnera toutefois encore en finesse et en harmonie après quelques années supplémentaires en cave.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Indéterminé
Maturité
Jeunesse
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château Cos Estournel
Maturité
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Château Cos Estournel
Maturité
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004

Château Cos Estournel
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003

Château Cos Estournel
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château Cos Estournel
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000

Château Cos Estournel
Indéterminé
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1995

Château Cos Estournel
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990

Château Cos Estournel
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985

Château Cos Estournel
Indéterminé
Indéterminé
Indéterminé
Indéterminé

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