Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Sous-type | Liquoreux |
Couleur | Blanc |
Millésime | 1993 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Sauternes |
Château / Domaine | Yquem |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 250,00 € |
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Jeunesse
1993 - 2002
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Maturité
2003 - 2018
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Apogée
2019 - 2044
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Déclin
2045 - 2075+
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Le Château d'Yquem 1993, originaire de la prestigieuse région du Sauternais à Bordeaux, est un vin liquoreux blanc exceptionnel. Issu principalement du cépage Sémillon, avec une touche de Sauvignon Blanc, ce millésime est marqué par sa complexité aromatique et sa richesse extraordinaire en bouche. Le terroir unique de Sauternes, caractérisé par un climat favorable à la pourriture noble, confère à ce vin une concentration en sucre et une palette aromatique inégalée. Le Château d'Yquem, célèbre pour son savoir-faire ancestral et sa réputation d'excellence, produit des vins uniques qui sont synonymes de luxe et de raffinement.
Pour accompagner ce vin somptueux, optez pour un foie gras poêlé ou des plats sucrés-salés, comme un canard à l'orange. Les fromages à pâte persillée, tels que le Roquefort, se marient également à merveille avec la douceur et la complexité du vin. En dessert, une tarte tatin ou des poires pochées au safran accentueront les arômes de miel et de fruits confits du Sauternes, offrant une expérience gustative harmonieuse et délicate.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement à une température comprise entre 10 et 12°C. Un carafage d'une heure permettra d'aérer le vin et de libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée et lumineuse, puis humez les arômes de fruits exotiques, de miel et de vanille. En bouche, savourez sa texture onctueuse et sa formidable longueur, source de plaisir et de contemplation.
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