Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Sous-type | Liquoreux |
Couleur | Blanc |
Millésime | 1986 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Sauternes |
Château / Domaine | Yquem |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 649,45 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
1986 - 1990
|
Maturité
1991 - 2000
|
Apogée
2001 - 2035
|
Déclin
2036 - 2085+
|
Le Château d'Yquem 1986 est un vin d'exception provenant du prestigieux terroir de Sauternes, situé dans la région de Bordeaux, en France. Ce vin blanc liquoreux se distingue par son élégance et sa complexité inégalées. Le millésime 1986 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant des conditions climatiques idéales pour la pourriture noble nécessaire à la production des grands Sauternes. Alors que le cépage principal est le Sémillon, généralement complété par une touche de Sauvignon Blanc, ce vin affiche des arômes de fruits confits, de miel, de fleurs blanches et une subtile note épicée. La vinification méticuleuse, qui inclut un élevage en fûts de chêne, confère à ce vin sa profondeur et sa capacité exceptionnelle de vieillissement.
La région viticole de Sauternes est emblématique de Bordeaux et bénéficie d'un microclimat unique, avec des brumes matinales suivies d'après-midis ensoleillés, favorisant la formation de la pourriture noble sur les raisins. Les sols sont principalement composés de graves et d'argiles sur un sous-sol calcaire, ce qui permet un excellent drainage et contribue aux caractéristiques distinctives des vins de Sauternes.
Pour sublimer le Château d'Yquem 1986, il est conseillé de l'associer avec des mets délicats qui sauront mettre en valeur ses arômes complexes. Foie gras poêlé ou en terrine se révèle être un partenariat classique et raffiné. Les plats d'inspiration asiatique, comme le canard laqué ou les spécialités aux épices douces, créent également un accord intéressant, tout comme les fromages bleus ou encore les desserts aux fruits exotiques.
Pour apprécier pleinement ce vin unique, il est recommandé de le déguster à une température de 12-14°C. Une aération préalable permettra d'épanouir toutes les nuances aromatiques de cette rareté œnologique.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Sauternes Château Yquem - 1986 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.