Vins Saint-Estèphe Cos Estournel - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Cos Estournel 2016 France Bordeaux Saint-Estèphe AOC Grand Cru
Bordeaux - Saint-Estèphe
Grand Cru
Cos Estournel
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Classification Grand Cru
Château / Domaine Cos Estournel
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 270,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2016 - 2020
Maturité
2021 - 2027
Apogée
2028 - 2045
Déclin
2046 - 2060+

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Les cépages

Cépage Pourcentage
Cabernet Sauvignon 61 %
Merlot 37 %
Cabernet Franc 1 %
Petit Verdot 1 %
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Avis Viniou

Le Château Cos d’Estournel 2016, Grand Cru Classé du Médoc, illustre l’excellence de l’appellation Saint-Estèphe en Bordeaux. Issu d’un assemblage dominé traditionnellement par le cabernet sauvignon, complété de merlot, parfois d’une touche de cabernet franc et de petit verdot, ce millésime séduit par sa profondeur aromatique et sa formidable structure. L’année 2016, marquée par une météo contrastée — printemps humide suivi d’un été exceptionnellement sec et ensoleillé — a permis d’obtenir des raisins d’une maturité remarquable. Le terroir de Cos d’Estournel, constitué principalement de graves profondes sur un sous-sol argilo-calcaire, confère au vin puissance, finesse minérale et grande capacité de garde. La vinification minutieuse en cuves thermorégulées et l’élevage en barriques de chêne (neuves autour de 60-80%) contribuent à la complexité du vin, caractérisé par des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices douces, de graphite, avec une touche d’eucalyptus et un grain de tanins soyeux mais fermes.

La région de Saint-Estèphe, la plus septentrionale des grandes appellations communales du Médoc, bénéficie d’un microclimat tempéré par la proximité de l’estuaire de la Gironde, qui protège la vigne des excès climatiques. Son sous-sol argilo-graveleux favorise une lente maturation du cabernet sauvignon, apportant puissance et longévité. L’histoire de Cos d’Estournel, surnommé le « Maharadjah du Médoc » pour son architecture exotique, est intimement liée à la quête d’excellence de ses propriétaires successifs, qui ont su élever ce domaine au sommet de Bordeaux.

Ce style noble et profond appelle une cuisine raffinée. Il s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf grillée aux sarments de vigne, un carré d’agneau de Pauillac rôti aux herbes, ou encore un gibier à plumes sauce grand veneur. Pour des accords plus pointus, on peut envisager un pigeonneau rôti ou un lièvre à la royale, sans oublier certains fromages affinés comme un vieux comté ou une tomme de brebis.

Pour sublimer la dégustation, il est conseillé de carafer le vin au moins deux heures à l’avance pour lui permettre d’exprimer toute sa palette aromatique. Servez-le entre 16 et 18°C, dans de grands verres à Bordeaux, pour profiter pleinement de sa texture soyeuse et de sa longueur impressionnante. Ce 2016, encore jeune, gagnera indubitablement en complexité au fil des années ; il promet d’évoluer magnifiquement en cave jusqu’en 2040, voire au-delà.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2025
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2025
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2023
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2021
Indéterminé

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Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2021
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Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2020
Maturité

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Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2019
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Cos Estournel 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2014
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2014
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2012
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2011
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Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2011
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2010
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2010
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2009
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2005
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2005
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2005
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2004
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2004
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2004
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2004
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2004
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2004
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2003
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2002
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2002
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2001
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2001
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 2001
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2001
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 2001
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 2000
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 2000
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1999
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1999
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1999
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 1999
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1998
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 1996
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1996
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 1995
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1995
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 1994
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1994
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1994
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1993
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1993
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe St Estephe Cos Destournel 1993
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Cos Destournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1992
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1992
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1992
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1992
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1992
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1992
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 1991
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1991
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 1990
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1989
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1989
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1988
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1988
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1986
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel 1985
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985
Château Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1982
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1982
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1981
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1981
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 1978
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1978
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 1974
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1974
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1973
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1973
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1970
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1970
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1966
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1966
Cos d'Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1963
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1963
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1955
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1955
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Cos Estournel 1949
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1949
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel 1949
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1949
Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Cos Estournel
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos d'Estournel Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Cos d'Estournel

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